home > lunch of week > 2/1〜/5 のお薦めランチ
Lunch Time:11:30~15:00
すべてのランチセットには、ドリンクと季節のデザートがつきます。メインより一品お選び下さい。
2/1〜/5 のランチメニューのご紹介です。
前菜は「桜島大根のポタージュスープ」をご用意しました。世界一大きな大根である、桜島大根は繊維のきめが細かく、甘みが強いと言われています。airでは趣向を変えて、ポタージュスープをご提案いたします。
メインは次のなかから一品お選びください。
A : 牡蠣のスモークとルッコラのペペロンチーノスパゲティー・・・¥1380
B : 恵那鶏とポルチーニのトマトスパゲティー・・・¥1380
C : 和風あんかけオムライス・・・¥1380
A の「牡蠣のスモークとルッコラのペペロンチーノスパゲティー」は、牡蠣の旨みをいかした一皿です。牡蠣は「海のミルク」と言われるほど栄養価の高い食品です。スモークの香りは牡蠣の風味を引き立てます。女性の方には貧血防止に。男性の方は新年会の飲み過ぎにぜひどうぞ。
B の「恵那鶏とポルチーニのトマトスパゲティー」は、恵那鶏(※)とポルチーニを使って、風味たっぷりのトマトソースに仕上げてみました。ぜひ、御賞味ください。
※ 恵那鶏は、抗生物質や抗菌剤等の使われていない飼料で育てられたヘルシーな鶏です。
C の「和風あんかけオムライス」は、知る人ぞ知る airの裏メニューオムライスです。今まではお子様のおねだりにだけご用意してまいりましたが、今回は大胆にもスペシャルとしてランチに登場です。柚子胡椒風味のあんかけの卵に包まれているのは、なんと海老ピラフ。美味しくない訳がありません。
ドリンクは、コーヒー・紅茶・エスプレッソ・オレンジジュース・グレープフルーツジュースから、お選びいただけます。
※ 予告なくメニューを変更することがございますが、ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。







