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homelunch of week2/15〜/19 のお薦めランチ

Lunch Time:11:30~15:00
すべてのランチセットには、ドリンクと季節のデザートがつきます。メインより一品お選び下さい。

2/15〜/19 のランチメニューのご紹介です。
 
 
前菜は「サワラと菜の花のカレーフリット」をご用意しました。魚に春で鰆(さわら)と称されるサワラは、春を告げる魚として知られています。でも、実は脂ののった今が旬なのです。春は目前ですが、駆け込みで頂きましょう。菜の花と一緒に、カレー風味を効かせてフライに仕上げています。
 
メインは次のなかから一品お選びください。
 A : ヤリイカと春キャベツのバター醤油スパゲティー・・・¥1380
 B : パンチェッタとカリフラワーのトマトクリームスパゲティー・・・¥1380
 C : 骨付き仔羊のカチャトーラ (パン付)・・・¥1680
 
A の「ヤリイカと春キャベツのバター醤油スパゲティー」は、ヤリイカと甘みのある春キャベツを、バター風味の醤油味でパスタに仕上げました。ヤリイカとキャベツの歯ごたえと、バター醤油の香りや味わいをお楽しみ下さい。
 
B の「パンチェッタとカリフラワーのトマトクリームスパゲティー」は、airで人気のトマトクリームスパゲティーです。今回はパンチェッタとカリフラワーを具材に仕上げました。パンチェッタの旨味とカリフラワーの食感をぜひどうぞ。
 
C の「骨付き仔羊のカチャトーラ (パン付)」は、骨付きの仔羊を白ワインとビネガーで、キノコと一緒にじっくり煮込みました。カチャトーラとはイタリア語で漁師風煮込みという意味で、しっかり煮込んだ仔羊肉は柔らかくてとても美味です。仔羊肉はちょっと、という方もぜひお試しください。
 

ドリンクは、コーヒー・紅茶・エスプレッソ・オレンジジュース・グレープフルーツジュースから、お選びいただけます。

※ 予告なくメニューを変更することがございますが、ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

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