アルコール メニュー
Draft Beer
Carlsberg（カールスバーグ） ・・・ ￥750
デンマークの生ビール
Bottle Beer
ジーマ ・・・ ￥650
サミエルアダムス ・・・ ￥850
アンカースチーム ・・・ ￥850
ギネス（サージャードラフト） ・・・ ￥850
ペールエール ・・・ ￥850
Bourbon Whisky
I．W．ハーパー ・・・ ￥700
ジャックダニエル ・・・ ￥700
フォアローゼス（ブラック） ・・・ ￥750
Blended Whisky
リザーブ 10年 ・・・ ￥750
シーバスリーガル 12年 ・・・ ￥750
バランタイン 12年 ・・・ ￥750
Single Malt Whisky
山崎 12年 ・・・ ￥950
余市 10年 ・・・ ￥900
マッカラン 12年 ・・・ ￥900
スプリングバンク 10年 ・・・ ￥900
ラフロイグ 10年 ・・・ ￥900
ボウモア 12年 ・・・ ￥900
グレンモーレンジ ・・・ ￥1000
シェリー・ウッド・フィニッシュ
マディラ・ウッド・フィニッシュ
焼酎
天誅（さつまいも、米麹） ・・・ ￥650
吾空（麦、麦麹） ・・・ ￥650
若松（さつまいも、米麹） ・・・ ￥650
いも神（さつまいも、米麹、麦） ・・・ ￥650
自然麦（麦、麦麹） ・・・ ￥650
舞香（麦、麦麹） ・・・ ￥650
おつまみ
ピスタチオ ・・・ ￥450
ミックスナッツ ・・・ ￥550
ビーフジャーキー ・・・ ￥500
White Wine ・・・ Menu
キュベ コネスール（Cuvee des Connaisseurs） ・・・ Glass￥800 ／ Carafe￥2100 ／ Bottle￥3800
味わい：辛口 品種：コロンバール ユニ・ブラン クレーレット
ボジョレー最高の名醸造家ジョルジュ・デュブッフがつくった優れたワイン。幅広い料理に合う心地よい後味が特徴の、辛口白ワインです。
ロゼ ダンジュ（Rosé d’Anjou） ・・・ Glass￥800 ／ Carafe￥2100 ／ Bottle￥3500
味わい：やや甘口 品種：グロロ・ノワール
大変珍しい生産者元詰めのワイン。美しいサーモンピンク、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がります。やや甘口で,生き生きとした軽やかなワインです。
シレーニ タフナ・マールボロ（Sileni Tahuna Marlborough） ・・・ Carafe￥2300 ／ Bottle￥4000
味わい：辛口 品種：ソーヴィニヨン・ブラン
グレープフルーツや青林檎を思わせるフルーティな香りに、素晴らしい濃縮感が続きます。
アルザス リースリング（Alsace Riesling） ・・・ Bottle￥4200
味わい：辛口 品種：リースリング
リースリングはアルザスを代表する品種の一つで、バランスのとれた飲み飽きない魅力があります。フルーティでクリーン。さわやかでキレの良いワインです。
ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン（Bourgogne Blanc Cuvee St．Vincent） ・・・ Bottle￥5000
味わい：辛口 品種：シャルドネ
生産量も年間25,000本と限られたブルゴーニュブランで、主に平均50年樹齢の葡萄を使用しており、ブルゴーニュブランとしては、トップレベルの品質です。
Red Wine ・・・ Menu
キュベ コネスール（Cuvee des Connaisseurs） ・・・ Glass￥800 ／ Carafe￥2100 ／ Bottle￥3800
ボディ：ミディアム 品種：シラー グルナッシュ カリニャン
ボジョレー最高の名醸造家ジョルジュ・デュブッフがつくった優れたワイン。食事と良く合う、しっかりとした味わいの赤ワインです。
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ フォンテレッレラ
（Vino Nobile di Montepulciano Fontelellera） ・・・ Glass￥800 ／ Carafe￥2100 ／ Bottle￥3800
ボディ：フルボディ 品種：プルニョーロ ジェンティーレ
色の濃く力強いワインです。ブラックチェリーやバニラの甘い香りの後に、果実の甘さ、スモーキーなフレイバーが後から続くさまは、まさにビターチョコのようです。
ベルベラーナ ドラゴン テンプラニーリョ（Berberana Doragon Tempranillo）ベルベラーナ ドラゴン テンプラニーリョ
（Berberana Doragon Tempranillo） ・・・ Carafe￥2300 ／ Bottle￥4000
ボディ：ミディアム 品種：テンプラニーリョ
深いルビー色、豊潤で濃厚なフルーツのブーケがあります。バランスは素晴らしく、長くて調和のとれたフィニッシュです。
ドメーヌ バロン ド ロートシルト ボルドー レゼルブ スペシアル
（Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux） ・・・ Bottle￥4500
ボディ：ミディアム 品種：メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン
ラフィットのセカンドラベル。カベルネ・ソーヴィニヨンならではの気品ある香りが漂い、ブラックチェリーを思わせるような色濃い果実味が口中に心地よく広がります。
エディツイオーネ チンクエ アウトークトニ（Edizione Cinque Autoctoni） ・・・ Bottle￥9800
ボディ：フルボディ
品種：モンテプルチャーノ プリミティーボ サンジョベーゼ ネグロアマーロ マルヴァージア・ネーラ
ヴェルヴェットのように滑らかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシーなフレーバーがあります。元F１レーサーであるシューマッハが、こよなく愛したワインです。
Sparkling Wine ・・・ Menu
シャンドン ブリュット（Chandon Brut NV） ・・・ Glass￥800 ／ Bottle￥3800
味わい：辛口 品種：シャルドネ ピノ・ノワール
モエ社がオーストラリアで造るスパークリングワイン。エレガントな辛口。
パイパー エドシック ブリュット（Piper-Heidsieck Brut） ・・・ Bottle￥7800
味わい：辛口 品種：ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ
カンヌ国際映画祭公式シャンパン！マリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして有名で、1785年から歴史のある辛口シャンパーニュです。情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がりです。
Cocktail
シャンパン ベース ・・・ ￥800
キールロワイアル ミモザ
ウォッカ ベース ・・・ ￥800
モスコミュール スクリュードライバー ソルティードッグ ブラッディーメアリー
ジン ベース ・・・ ￥800
ジントニック ジンリッキー ジンライム ジンバック
テキーラ ベース ・・・ ￥800
テキーラサンライズ
ラム ベース ・・・ ￥800
ラムコーク ラムトニック
カンパリ ベース ・・・ ￥800
カンパリソーダ カンパリグレープ カンパリオレンジ スプモーニ
カシス ベース ・・・ ￥800
カシスオレンジ カシスグレープ カシスソーダ
ディタ ベース ・・・ ￥800
ディタグレープ ディタオレンジ チャイナブルー
ワイン ベース ・・・ ￥800
キール キティ
ビール ベース ・・・ ￥800
シャンディーガフ レッドアイ
| 名古屋市中区栄3-31-1 IWAI栄ビル | |
| TEL: 052-243-1302 | |
| OPEN： | |
| 月～土・祝前日 | 11:00 ～ 23:00 |
| 日・祝 | 10:00 ～ 22:00 |
| 定休日：年中無休 | |
| aircafe、Perms、Monの各店舗ではやる気のあるスタッフの募集を行っています。 |
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| ・連絡先 …… |
air cafe （エールカフェ） TEL：052-243-1302 Mail：info@aircafe.jp perms （パームス） TEL：052-962-8878 Mail：info@perms.jp Bar MON （バー 文） TEL：052-243-1701 Mail：info@mon-nagoya.jp |
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| ・勤務地 …… | air cafe （エールカフェ） |
☆パルコ西館裏 |
| 営業時間 10：00 ～ 23：00 | ||
| くつろぎ空間を楽しめるオープンカフェ |
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| perms （パームス） | ☆「久屋大通」駅すぐ | |
| 営業時間 11：00 ～ 25：00 | ||
| 大人のカフェ＆イングリッシュパブ |
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| Bar MON （バー 文） | ☆パルコ西館裏 | |
| 営業時間 18：00 ～ 26：00 | ||
| 大人のBAR | ||
| ・資格 …… | 18歳以上 未経験・学生・フリーター歓迎 | |
| ・待遇 …… | 交通費支給（当社規定）、食事補助有、制服貸与 | |
| 社員（月給17～40万円）、月6日休み（交替制） | ||
| アルバイトは社員登用制度有 | ||
| ・勤務 …… （曜日・時間） |
営業時間内で1日3ｈ～OK！ | |
| ・給与 …… （アルバイト） |
ホール、洗い場／時給800円以上 | |
| キッチン／時給900円以上（経験者優遇あり） | ||
| バリスタ・バーテンダー・ソムリエ・コック希望の方、独立志望の方待っています！ |
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