一番重要!どんなメニューを出す?

「お客さんに出すメニューは何が良いんだろう?」カフェを開業する時にメニューを決めることになりますが、どんなメニューがあればお客さんを満足させられるか悩むと思います。ここでは、メニューの重要性とおすすめのメニューを紹介します。

なぜメニューが重要なの?

最初に目に入る

カフェに入って最初に目にするものがメニューです。これを見れば、どんな料理があるのか確かめられるので、注文の時に必要不可欠なアイテムになります。メニューの特徴やこだわったところ、材料の産地が掲載してあれば、お客さんの「食べてみたい」という気持ちを刺激できるかもしれません。
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